ทำไมแมคคาเดเมีย ถึงกลายเป็นถั่วแพงที่สุดในโลก

ทำไมแมคคาเดเมีย ถึงกลายเป็นถั่วแพงที่สุดในโลก

ทำไมแมคคาเดเมีย ถึงกลายเป็นถั่วแพงที่สุดในโลก เนื่องด้วยถั่วแมคคาเดเมียจะให้ผลผลิตต่อเมื่อมีอายุตั้งแต่ 7-10 ปีขึ้นไป ซึ่งการปลูกให้ได้ผลผลิตที่ดีนั้นจะต้องหมั่นคอยดูแลใส่ปุ๋ย และปลูกในที่ ๆ มีฝนตกชุก แมคคาเดเมียเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีอยู่หลายสายพันธุ์ด้วยกัน โดยมีถิ่นกำเนิดที่ประเทศออสเตรเลียมากถึง 7 สายพันธุ์และสายพันธุ์ที่มีความสำคัญและมีมูลค่าในเชิงการค้ามากที่สุดมีเพียง 2 สายพันธุ์ คือ  Macadamia integrifolia และ Macadamia tetraphylla ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในรัฐนิวเซาธ์ เวลส์ และควีนสแลนด์ ของประเทศออสเตรเลีย  นอกจากนี้ยังมีประเทศอื่น ๆ ที่ปลูกแมคคาเดเมียเป็นพืชเศรษฐกิจเช่นกัน ได้แก่แอฟริกาใต้ บราซิล  สหรัฐอเมริกา (แคลิฟอร์เนีย) คอสตาริก้า  อิสราเอล เคนย่า โบลิเวีย นิวซีแลนด์ และมาลาวี  โดยมีออสเตรเลียเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดของโลก

ประโยชน์ของแมคคาเดเมีย (macadamias)

แมคคาเดเมีย (macadamias)  มีรสชาติหวานมันละมุนลิ้น ที่สำคัญคือมีธาตุเหล็ก มีแมกนีเซียมซึ่งช่วยบรรเทาอาการ ปวดศีรษะไมเกรน และถ้ามีแมกนีเซียมในร่างกายสูงก็จะทำให้มีระดับ คลอเลสเตอรอลต่ำ ซึ่งจะช่วยลดและป้องกันการเกิดลิ่มเลือดในหลอดเลือดเข้าสู่ หัวใจ ปอด และสมองอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีวิตามินบี ในปริมาณที่ค่อนข้างสูง

ข้อมูลโภชนาการของแมคคาเดเมีย

• เมื่อเปรียบเทียบกับถั่วชนิดอื่น ๆ แล้ว เช่น อัลมอนด์และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ แมคคาเดเมียเป็นถั่วที่มีไขมันสูงและโปรตีนต่ำแต่มีจำนวนของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูงที่สุด ซึ่งมีประโยชน์มาก
• นอกจากนี้ยังมีโปรตีน 9 % คาร์โบไฮเดรต 9 % และใยอาหาร 2 % เช่นเดียวกับแคลเซียมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม โซเดียมซีลีเนียม เหล็ก วิตามินบี และไนอาซิน
• แมคคาเดเมียมีระดับกรดไขมันไม่อิ่มตั่วเชิงเดี่ยวสูงที่สุดในอาหารเชิงพาณิชย์
• แมคคาเดเมียไม่มีคอเลสเตอรอล

คงไม่แปลกใจกันแล้วใช่ไหมคะ ถึงราคาจะค่อนข้างสูงแต่ถั่วแมคคาเดเมียก็มีคุณประโยชน์ตั้งมากมาย คุ้มค่าต่อการลงทุนจริง ๆ ค่ะ หรือท่านใดกำลังมองหาผลิตภัณฑ์นมถั่วเพื่อสุขภาพก็สามารถคลิกดูสินค้านมถั่ว 3 สูตรของเราได้ที่ maxgrainta ค่ะ

สอบถามเพิ่มเติมได้ที่

Tel : 098-919-2890

Line ID : maxgrainta

Facebook : MaxGrainta

E-mail : maxgrainta@gmail.com