สูตร Mango Lassi เครื่องดื่มที่ผสมนมถั่วแมคคาเดเมีย หอมอร่อยชื่นใจใคร ๆ ก็ทำได้
สูตร Mango Lassi เครื่องดื่มที่ผสมนมถั่วแมคคาเดเมีย หอมอร่อยชื่นใจใคร ๆ ก็ทำได้ เป็นเครื่องดื่มนมโยเกิร์ตปั่นของคนอินเดียด้วยผลไม้สดตามฤดูกาล จะใช้เป็นมะม่วงหรือสตอเบอรี่ก็ได้ โดยนำมาปั่นและใช้น้ำแข็งน้อยดื่มเพื่อสุขภาพดับคลายความร้อนได้ดี มีรสเปรี้ยวอ่อน ๆ พอชื่นใจ และหอมหวานมะม่วงน้ำดอกไม้รับรองว่าถ้าใครทำตามติดใจแน่นอนค่ะ
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
- มะม่วงน้ำดอกไม้สุก 1ลูก
- เลมอนเหลืองหรืออาจจะใช้มะนาวเขียว 1 ลูก เลือกอย่างใดอย่างนึงนะคะ
- ดอกเกลือ ปลายช้อนชา
- นมถั่วแมคคาเดเมีย MaxGrainta 1 ขวด
- โยเกิร์ตโยลิดา 1-2 ช้อนโต๊ะ (หรือจะเป็นโยเกิร์ตที่ทำเองจากนมถั่วแมคคาเดเมีย MaxGrainta 1 ขวด)
- น้ำผึ้ง 1ช้อนชา กะเอาตามความหวานที่ชอบก็ได้ค่ะ
- น้ำแข็งก้อนเล็ก1ถ้วย
วิธีทำ
วีธีทำก็ง่ายมากค่ะ แค่นำวัตถุดิบทุกอย่างมาใส่รวมกันที่เครื่องปั่น และตามด้วยน้ำแข็ง 1 ถ้วย * * *ระวังการใส่น้ำแข็งนะคะ*** เครื่องดื่มคนอินเดียจะไม่เย็นจัด ซึ่งเป็นเรื่องที่ดีต่อระบบย่อยอาหาร และเหมาะกับอุณหภูมิในร่างกาย ดื่มแล้วท้องจะไม่อืดค่ะ เมื่อปั่นจนเป็นเนื้อเนียนละเอียดก็เทเสิร์ฟได้เลยค่ะ
ใครที่ชอบกินมะม่วงปั่นหอม ๆ เป็นทุนเดิมอยู่แล้วคงต้องปลื้มแน่ ๆ เพราะได้ทั้งความเย็นชุ่มฉ่ำ หอมหวานไปกับเนื้อมะม่วงสุก และความเนียนนุ่มละมุนลิ้นจากนมถั่วแมคคาเดเมีย Maxgrainta ขอบอกว่าเข้ากันได้ดีกว่านมวัวอีกค่ะ
สูตรพัฒนาโดย: คุณ ปวันรัตน์ ฐิติกรวุฒินันท์
เจ้าของร้านอาหารอินเดีย Bombay’s house เบอร์โทร 0923249782
หวังว่าเมนู Mango Lassi นี้จะถูกใจทุก ๆ คนนะคะหากใครสนใจเครื่องดื่มนมถั่วที่อร่อยเข้มข้นและดีต่อสุขภาพก็สามารถสั่งซื้อนมถั่ว 3 สูตรของเราได้ที่
Tel : 098-919-2890
Line ID : maxgrainta
Facebook : MaxGrainta
E-mail : maxgrainta@gmail.com
