m

Smoothie Bar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. In vulputate tellus justo, at vehicula tortor facilisis sit amet. Aliquam a tortor ac mauris auctor.

m
บทความ

Masala chai หรือที่คนอินเดียเรียกสั้น ๆ ว่า chai (ชาย) ก็คือชานมผสมเครื่องเทศที่หอมอร่อยแถมมีประโยชน์เพราะมีส่วนช่วยป้องกันโรคหวัด เพิ่มภูมิคุ้มกัน ช่วยย่อยอาหาร ป้องกันท้องอืด ช่วยเรื่องการเผาผลาญ และควบคุมความดันโลหิต ประโยชน์เยอะแบบนี้เรามาดูขั้นตอนการทำดีกว่าค่ะ

เป็นเครื่องดื่มนมโยเกิร์ตปั่นของคนอินเดียด้วยผลไม้สดตามฤดูกาล จะใช้เป็นมะม่วงหรือสตอเบอรี่ก็ได้ โดยนำมาปั่นและใช้น้ำแข็งน้อยดื่มเพื่อสุขภาพดับคลายความร้อนได้ดี มีรสเปรี้ยวอ่อน ๆ พอชื่นใจ และหอมหวานมะม่วงน้ำดอกไม้รับรองว่าถ้าใครทำตามติดใจแน่นอนค่ะ

น้ำหนักตัวที่เพิ่มมากขึ้น ทำให้รูปร่างไม่กระชับ ขาดความสวยงามหรือแม้กระทั้งผู้ที่แพ้นมวัวแต่ทำให้มีข้อจำกัดในการเลือกทานนมหรือโยเกิรต์ Maxgrainta อยากชวนทุกคนมาทำโยเกิร์ตที่อร่อยและมีประโยชน์และเป็นวิธีง่าย ๆ ที่ใช้ โยเกิร์ต​ที่มีในบ้านเป็นเชื้อ แถมวัตถุดิบมีไม่เยอะทำง่ายไม่ยุ่งยากเลยค่ะ

กลูเตนเป็นโปรตีนตัวหนึ่งที่อยู่ในเมล็ดของแป้งสาลี (wheat) ค่ะ ซึ่งช่วยในการหล่อเลี้ยงให้เมล็ดเจริญเติบโตได้ดี ดังนั้นกลูเตนก็ไม่ใช่ผู้ร้ายซะทีเดียวนะคะ แต่ในบางคน ร่างกายก็รู้สึกว่าแพ้โปรตีนนี้ชนิดนี้ จะมีอาการคล้ายกับคนที่แพ้นมวัว ทำให้เกิดอาการของ food intolerance ขึ้นมา เช่น ผื่น สิว

นมอัลมอนด์เป็นอีกหนึ่งทางเลือกของผู้ที่แพ้นมวัว หรือกลุ่มผู้ที่กินมังสวิรัต หรือแม้แต่ผู้ที่กลัวการได้รับสารตกค้างหรือฮอร์โมนที่อาจได้มาจากนมของสัตว์ คือนมที่มาจากพืช เช่น นมถั่วเหลือง น้ำนมข้าว

บำรุงกระดูกด้วยคลอลาเจนเปปไทด์ (Collagen Peptide) กระดูกเป็นอวัยวะสำคัญของร่างกาย มีหน้าที่เป็นโครงสร้างให้ร่างกาย , ป้องกันอวัยวะภายในจากการบาดเจ็บ , ยึดกล้ามเนื้อและยังเป็นแหล่งสะสมแคลเซียมของร่างกายอีกด้วย ดังนั้นการบำรุงสุขภาพกระดูกให้แข็งแรงเสมอจึงเป็นสิ่งที่เราควรคำนึงถึง

ไขมันดีvsไขมันเลว เชื่อว่าหลาย ๆ คน แค่ได้ยินคำว่า “ไขมัน” ก็อยากจะหลีกเลี่ยงไปให้ไกล แต่จริง ๆ แล้วไขมันมีอะไรมากกว่าแค่ทำให้ “อ้วน” เพราะไขมันมีหน้าที่ต่าง ๆ มากมายที่ช่วยในกลไกการทำงานของร่างกาย แน่นอนว่ามีทั้งประโยชน์และโทษ

คอเลสเตอรอลสูง เป็นภาวะที่ร่างกายมีระดับไขมันในเลือดสูงกว่าปกติ ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญที่ทำให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด รักษาโดยทั่วไปคือการทานยาเพื่อควบคุมระดับไขมัน แต่นั่นเป็นการแก้ปัญหาที่ปลายเหตุ เพราะต้นเหตุจริง ๆ มาจากการรับประทานอาหาร หากเรารู้จักควบคุมอาหารจะช่วยทำให้ระดับไขมันที่สูงลดลงได้

แมคคาเดเมียเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีอยู่หลายสายพันธุ์ด้วยกัน โดยมีถิ่นกำเนิดที่ประเทศออสเตรเลียมากถึง 7 สายพันธุ์และสายพันธุ์ที่มีความสำคัญและมีมูลค่าในเชิงการค้ามากที่สุดมีเพียง 2 สายพันธุ์ คือ Macadamia integrifolia และ Macadamia tetraphylla

และที่อัลมอนด์แช่น้ำมีประโยชน์กว่า ก็เป็นเพราะว่าปกติในเปลือกสีน้ำตาลที่หุ้มของเมล็ดอัลมอนด์จะมีสารยับยั้งไม่ให้มีการปลดปล่อยเอ็นไซม์ เพื่อไม่ให้เมล็ดอัลมอนด์งอกเป็นต้น หลังจากแช่น้ำแล้วสารอาหารในอัลมอนด์จะเพิ่มขึ้น เป็นการเลียนแบบธรรมชาติ เหมือนกับที่เวลาเมล็ดได้รับน้ำหรือความชุ่มชื้น